彰化員林宵夜首選 – 部落炭烤
Holly 今晚從台中回來員林後已經晚上八點，加上 Holly 和熊大想吃點不同晚餐，於是選擇了內行人才知道的員林部落炭烤和舊電信局臭豆腐。
這間碳烤店在彰化小有名氣，在地員林人也都知道這間碳烤店。價格合理也相當好吃，特別喜歡吃燒烤配小酒的朋友們來到員林可不要錯過了，我們快來看看有哪些必點的料理吧…
先幫部落炭烤店家門口拍一張，天色有點暗，這間小店的招牌顯得特別顯眼。
總共三個工作人員
店內環境 炭烤作業區前面也有幾張位置，有在酒吧喝酒的fu~
騎樓下三張大桌座位
店內另外一個角度
部落炭烤的菜單封面
菜單很豐富
火鍋類、小菜類
肉類
海鮮類
青菜類、飲料類和麵食類
上菜速度滿快的，先上來的熱食是肉燥麵，Holly以為是速食的肉燥泡麵，上桌時發現是跟一般麵店一樣是現煮的麵條和肉燥。
肉燥不死鹹而且麵條不會過軟，後續來的客人都是點肉燥麵，果然是內行人。
熊大先生點的伏特加萊姆~好喝
Holly點了蘋果西打，後續來的客人都有點唷，蘋果西打滿大杯的後來喝不完給熊大先生喝了。
青椒的味道很清爽，清脆！
澎湖脆卷~Holly點之前一直以為誤認為烤小卷，上菜時是涼拌口感，吃起來脆脆的，不會過硬，搭配涼拌淋醬洋蔥有點酸味和海鮮味，整個就是新鮮！
豬肉串~
豬肉串搭配番茄，意外的好吃！Holly和熊大先生對這道都讚不絕口。
茴香羊肉~吃起來沒有羊肉腥味
雞肉串總共三塊，咬下去的瞬間很多汁流出來而且很軟，老闆烤的將將好。
花枝丸是Holly後來加點的，淋醬不錯，口感較普通．．．
這是第一次Holly到部落炭烤，Holly和熊大先生對雞肉串、豬肉串和澎湖脆卷特別加分，下次會再點。
以下提供店家資訊：
部落炭烤
店家地址： 510彰化縣員林市萬年路三段200號
營業時間：周日 00：00-18：00，周一 18：00-00：00
周二~周六 00：00-12：00、18：00-00：00
店家電話：(04)837-0855
員林舊電信局的臭豆腐
接著介紹的是舊電信局的臭豆腐攤，它跟剛剛的部落炭烤很近，走路就能到，是Holly和熊大先生每次到員林消夜首選。
有兩位工作人員，一位負責炸豆腐，另一位負責包醬料和收錢。
攤位旁邊還有兩個位置，都會有客人坐這裡跟老闆聊天～
轉角擺好座位，燈光變很多很明亮
在中正路612巷
路邊攤座位滿大的，而且不會有太多車輛經過
今天Holly打包回家跟家人一起享用，四大塊才50塊
醬汁選擇加辣(豆瓣醬)和蒜頭，口感酥脆
喜歡吃辣的朋友可以加辣，老闆使用豆瓣醬，辣的後勁很強，也很夠味，屬於重口味的臭豆腐。
舊電信局臭豆腐
店家地址： 510彰化縣員林市中正路622號