今天介紹炒海瓜子,在家也能吃到跟海產店一樣的料理。
食材 : 海瓜子一斤、蔥、蒜、太白粉、蠔油、米酒、黑胡椒少許、糖少許、九層塔一把。
海瓜子買回來時先泡水,清洗乾淨。
蔥白、蒜先拌炒。
下蠔油
加一點點米酒
糖和黑胡椒下去拉拉a
蔥綠下去
下海瓜子拌炒
全開了以後放九層塔
等九層塔稍軟時就可以熄火上桌啦~~
完成~~是不是很簡單呀
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食材 : 海瓜子一斤、蔥、蒜、太白粉、蠔油、米酒、黑胡椒少許、糖少許、九層塔一把。
海瓜子買回來時先泡水,清洗乾淨。
蔥白、蒜先拌炒。
下蠔油
加一點點米酒
糖和黑胡椒下去拉拉a
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全開了以後放九層塔
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