準備食材 : 鮮蚵、蒜頭、蔥、油、豆豉   蚵仔先川燙 蒜頭切碎 蔥白、蔥綠分開 下一點油炒蒜 加豆豉一起炒 加一些剛剛川燙起來剩的水 加鮮蚵煮滾大概30秒 加蔥綠後上桌 還可以加一些豆腐，營養更滿分。 喜歡H...

每當下大雨、大太陽去傳統菜市場總是不方便，家庭主婦也想優雅的買菜、煮飯， 全聯就是大家最好的選擇，無論是青菜、水果、柴米油醬醋茶、現煮咖啡、新鮮糕點…….全部想到的東西應有儘有～ 方便的蚵仔煎粉和...

糖醋排骨是很多人喜愛的一道菜， 其實只要會糖醋的醬汁，要變化很多糖醋菜色都不是問題 可以糖醋排骨、糖醋魚、糖醋里肌等等等…. 其實Gloria對做菜一點都不專業，但很喜歡吃糖醋相關的料理 Gloria原本以為...

三杯雞的三杯就是一杯米酒、一杯麻油、一杯醬油， 就這樣～結束！就這樣！！ Gloria很喜歡吃三杯雞，而且三杯雞吃起來的感覺就是很難的一道料理， 但很多人跟Gloria說真的一點都不難…… 剛好這...

如何自做香煎雞柳？ 今天介紹香煎雞柳，煎雞柳比起煎魚倒是簡單多了，雞柳直接到菜市場買就可以了，還可以請老闆直接幫你切成雞柳條。 準備材料： 雞柳 蒜頭 醬油 太白粉 糖油少許

芒果青製作教學來囉 夏天到啦，又要來做情人果 (芒果青) 囉！今年芒果好早就出生了，現在才一月竟然有些已經長出來了。前幾天剛好到高雄衛武營走走，那裡的榕樹區有很多芒果樹，就撿了幾顆回來。順便自己製作，好體驗一下那酸酸甜甜...