高雄左營新開一間也是王品集團旗下餐廳
在新加坡已連續幾年都獲得米其林一星美食
這次慶生特地選了莆田嚐鮮，
高雄莆田自由三路上，餐廳門面非常顯眼，也備有停車場，不用擔心停車問題。
裡面還備有送餐機器人，不過當天沒有被機器人服務到，所以沒有拍到照…..
這次點了雙人套餐，2人吃的好飽，還打包了很多回家，
算是份量很足又平價，又可以吃到米其林美食，推薦給大家。
服務小姐說要等沙漏漏完才能倒，但茶味不濃。
前菜是 一品鮮中卷 & 蝦苗嫰紫菜
中卷很軟嫰新鮮、紫菜酸酸的口感好開胃。
有一些蝦仁和蛤蠣，蛤蠣跟我們台灣的不太一樣。
這道加莆田line好友就可以兌換，份量很多，很大方
上面的麥片是用奶粉和麥片調製而成，上方黃色絲狀是用蛋液炸，很考驗廚師的技術。
魚肉先炸過再淋上糖醋，酥脆好吃。把魚偽裝成松鼠不知道要不要花很多時間，哈。
芋頭炸過再裹上糖，外脆內軟，讓人一口接一口停不下來。
跟傳統割包有點像，但那個皮有灑芝麻更添香氣，肉很嫰也有味道。
莆田PUTIEN店家資訊
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