干貝醬飯糰
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推薦超好吃的 XO 干貝醬

XO 干貝醬輕鬆料理

XO干貝醬一直是Holly的最愛,平常拿來料理炒肉或蔬菜,也適合當火鍋沾醬,剛好前幾天朋友來訪送了一大罐XO干貝醬給 Holly,晚餐就來自製 XO干貝醬 拌飯和三角飯糰。

今天的干貝醬照片

滿滿的干貝醬和小魚乾~料多實在
滿滿的干貝醬和小魚乾~料多實在

XO干貝醬拌飯完成

干貝醬飯糰
干貝醬飯糰
用模型做出干貝醬三角飯糰
利用模型做出干貝醬三角飯糰
干貝醬三角飯糰
海苔
海苔可以直接包起來,像是 7-11 賣的三角飯糰

先自製Holly三角飯糰~怕熊大餓著了

最後來張XO干貝醬拌飯加上冰箱的剩食照~

晚餐結束後立馬聯繫朋友如何購買XO干貝醬,跟Holly一樣喜歡 XO干貝醬 的朋友強力推薦給您,嚴選物語XO干貝醬工廠生產直銷,不僅通過ISO9001國際認證及HACCP國際認證,也投保國泰人壽產品責任險2000萬元整,滿滿一大罐 410 克才 350 元,美安夥伴商店還有 10% 回饋。此外也有適合小家庭的250克290元的選擇唷!對於小資族Holly來說真的好划算,滿滿的干貝和小魚乾,每一口都吃的到干貝和小魚乾,鹹甜剛好,還有辣度可以選擇,讓家裡的寶貝也可以一起享用美食,一口接一口都不膩~ Holly立馬揪團購!購買連結在這裡:

嚴選物語 XO 干貝醬

XO 醬的由來?

Holly 知識家,為什麼叫做 XO 醬呢?

XO醬是一種香港調味料,主要使用海產和辣椒製成,味道鮮中帶辣;XO醬由馬拉盞演變而成,約於1980年代在香港的高級酒家出現,並在1990年代普及化,而有趣的是來自香港的XO醬,罕有地得到法國廚師的讚口不絕,因XO醬顛覆了法國料理的用醬傳統,即使XO醬裏很多油,卻毫不膩滯。XO醬的名稱不同於一般中式醬料,使用了英文字「X.O.」作為醬料的名稱。在調製XO醬時,通常會加入瑤柱和金華火腿,這兩種價格較高的食材,能夠為醬料帶來獨特的鮮味,但也使XO醬的售價較高。此外XO醬的顏色與白蘭地相似,也是被稱為XO醬的原因。XO醬除了可作為烹調食物的調味料,也可直接用作熟食和小吃的蘸料。

以上資料來自 Wiki XO干貝醬

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