海產熱炒必點 簡單料理 炒海瓜子 在家也能炒像海產店一樣口感

今天介紹炒海瓜子，在家也能吃到跟海產店一樣的料理。

食材 : 海瓜子一斤、蔥、蒜、太白粉、蠔油、米酒、黑胡椒少許、糖少許、九層塔一把。

海瓜子買回來時先泡水，清洗乾淨。

蔥白、蒜先拌炒。

 

下蠔油

加一點點米酒

糖和黑胡椒下去拉拉a

蔥綠下去

下海瓜子拌炒

全開了以後放九層塔

等九層塔稍軟時就可以熄火上桌啦~~

完成~~是不是很簡單呀

 

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